Posto Tappa GTA di San Giacomo di Entracque
Bar - Ristorante - Rifugio Escursionistico
San Giacomo di Entracque, situato nel cuore del parco a 1250 m, è la base di partenza per escursioni, trekking transfrontalieri e ascensioni alpinistiche di tutte le difficoltà.
Le Alpi Marittime sono montagne severe, selvagge e solitarie. Si tratta di un angolo incantato di montagna che custodisce i ghiacciai più meridionali delle Alpi, numerosi laghi glaciali, nonché un tesoro di biodiversità animale e vegetale. Camosci, stambecchi e marmotte sono solo alcuni degli incontri frequenti che si possono fare lungo i sentieri.
Il Parco Naturale delle Alpi Marittime non ha solo paesaggi straordinari, ma anche una rete sentieristica impressionante che comprende 11 rifugi alpinistici, 6 rifugi escursionistici e 11 bivacchi che permettono di attraversare l'area protetta restando in quota.
La Baita Monte Gelas nasce nel 1953 grazie a Giovanni Gerbino e Caterina Mellano. Da allora la nostra famiglia offre ospitalità e ristoro ai frequentatori dell'alta Valle Gesso.
La nostra struttura è predisposta all'accoglienza di escursionisti offrendo servizio di mezza pensione. Sono presenti 6 camere da 1 a 4 letti con bagno privato e una zona soggiorno come luogo di ritrovo. La mezza pensione comprende la cena rivolta ai soli ospiti del rifugio e prevede un menù che varia ogni sera con antipasto, primo, secondo e dessert.
Adiacente al Rifugio Escursionistico si trova la Baita Monte Gelas, la quale offre servizio bar e ristorazione.
Il tradizionale menù a pranzo prevede polenta con contorni di carni e formaggi di provenienza locale e dolci fatti in casa.