Alla Baita Monte Gelas, ti aspetta una deliziosa cucina di montagna, con un menù ricco di sapori che include polenta accompagnata da contorni di carne e formaggi, oltre a un’opzione vegana. I nostri dolci sono tutti preparati in casa.

Utilizziamo solo ingredienti di alta qualità provenienti dal nostro territorio, perché crediamo che la montagna si viva anche attraverso i suoi prodotti.

Ogni piatto che serviamo è il risultato della nostra collaborazione quotidiana con i produttori locali della valle, dai quali selezioniamo con cura le migliori materie prime.